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Falezze Valpolicella Superiore 2015

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Von dem Jahrgang 2015 wurden nur 1.280 Flaschen produziert.

Die Zusammensetzung der Trauben besteht aus 45% Corvina Veronese, 35% Corvinone, 15% Rondinella und 5% Oseleta.

Die Trauben der 60 Jahre alten Reben werden von Hand gepflückt.

Der Valpolicella Superiore ist von kirsch- bis rubinroter Farbe mit Aromen von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Kräutern sowie einer leicht pfeffrigen Note. Er hat eine schöne Balance aus Säure und Alkohol und einen langen und runden Abgang.

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